白沙溪古樹茶園采茶啰!
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白沙溪古樹茶園采茶啰!

  陽(yáng)春三月,春暖花開,白沙溪古茶樹枝繁葉茂,溫暖的春風(fēng)早已催開了滿園嫩綠。白沙溪員工們踩著高高的梯架采摘古樹茶葉?!?/p>

  (古茶樹采摘現(xiàn)場(chǎng))

  今年采茶的時(shí)間相比往年提前了二十多天。古樹茶園里,一邊忙著茶樹培護(hù)管理,一邊搭梯采新茶。古樹茶園的茶樹都是一樹一品,一品一性,生發(fā)的速度不一,葉張形態(tài)各異。今天采摘的是第一批9棵茶樹,提前都貼上了編號(hào)標(biāo)簽。公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平、副總經(jīng)理張嶺苓來(lái)到茶園指導(dǎo)采摘,示范采摘手法,講解采摘要領(lǐng)。采摘時(shí),執(zhí)著新發(fā)芽頭的一芽?jī)扇~輕輕摘下,留取新發(fā)芽頭第一葉,有利茶樹開枝散發(fā)。  

  

  (公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)) 

  (公司副總經(jīng)理張嶺苓參與采茶) 

  (熱鬧的采茶現(xiàn)場(chǎng)) 

  (現(xiàn)場(chǎng)看茶)

  采摘下來(lái)的葉片鮮綠柔嫩,通過(guò)單列單制,個(gè)性比對(duì),一品一味,為每棵茶樹貼上個(gè)性化標(biāo)簽,為追求高品質(zhì)享受添加更多選擇與個(gè)性化定制。  

  (鮮葉分?jǐn)?

  茶園一側(cè)就是白沙溪非遺技藝館,采摘下來(lái)的古茶樹鮮葉送到里面,單株攤放在竹墊上進(jìn)行萎凋。下一步,將進(jìn)入單株加工。